Sałatka podpatrzona podczas wizyty w Polsce, trochę przeze mnie zmodyfikowana :) Jest pożywna o niezwykle ciekawym połączeniu smaków. Choć oryginalnie była nieco pracochłonna, odkryłam, że poświęcenie jej mniej czasu, wcale nie wpływa na znakomity smak :)
Składniki:
- 250 gram kolorowego makaronu, najlepiej penne bądź jakiegoś drobniejszego
- brokuł
- 1 por
- 250 gram szynki wędzonej
- margaryna roślinna do smażenia
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego, bądź greckiego
- pieprz i sól do smaku Makaron i brokuły należy ugotować w słonej wodzie, każde z osobna. Szynkę pokroić w zapałki, pora na cienkie paseczki i udusić na roślinnej margarynie. Wszystko połączyć dodając majonez z jogurtem, doprawić do smaku pieprzem i solą.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz